Туканы (лат. Ramphastidae) — самые крупные представители отряда дятлообразных. Всего насчитывают 36 видов. Масса тела туканов 100 — 300 г. Своё название Туканы получили из-за того, что представители одного из их видов кричат что-то вроде «токано!». Представители имеют яркую внешность. Ярко окрашенный клюв — несомненное достоинство вида. Длина его почти равна длине туловища птицы. Однако сам клюв, несмотря на свои размеры, не настолько тяжёл, как кажется, из-за наличия в нём воздушных полостей. Клюв у малышей тукана резко отличается от клюва взрослых птиц. У птенцов он плоский, причем нижняя челюсть несколько длиннее и шире, чем верхняя; это облегчает схватывание корма, бросаемого взрослыми птицами. Язык у длинный, передняя часть его и края бахромчатые, что придает ему перистый вид. Кожа около углов рта и вокруг глаз не оперена и ярко окрашена. Контрастная окраска оперения. Обычно на основном черном фоне большей части оперения имеются разнообразные яркие участки. Ноги и глаза этих птиц окрашены в яркие цвета. Хвост, как правило, недлинный, прямо срезанный, состоит из 10 рулевых перьев. У некоторых видов он довольно длинный и ступенчатый, то есть крайние рулевые перья самые короткие, следующие за ними длиннее и т.д., а средняя пара рулевых самая длинная. Короткие крылья имеют по 11 первостепенных перьев. Ноги сильные и большие, приспособлены для лазания по деревьям.
Туканы отличаются исключительной доверчивостью и понятливостью, а поэтому легко приручаются. В неволе продолжительность жизни около 50 лет.
Для содержания туканов требуются большие вольеры, поскольку это крупные и подвижные птицы, нуждающиеся в движении. Туканы — общительные птицы, неплохо уживаются с другими плодоядными пернатыми — турако, средними попугаями, а также голубиными и куриными. В верхних углах вольера для них необходимо устанавливать ветки, по которым птицы постоянно передвигаются.
Обладая высоким интеллектом, туканы легко становятся ручными и с удовольствием общаются с хозяевами. Кроме того, как ни странно, туканы имеют потрясающую мимику, всем телом выражая удивление, удовольствие или восхищение.
Вода должна быть отстоянная, в глубокой посудине, по возможности достаточно большой, чтобы птица могла купаться.
Размножение. Очень редко, но все же удается размножение в неволе этих чудесных птиц. Туканы — моногамные птицы. Гнездятся они в дуплах деревьев. Но сами выдалбливать их не могут, поэтому занимают чужие гнездовья, немного подогнав их под свои крупные размеры. Яйца откладывают на древесную труху, которая покрывает дно дупла. Самка откладывает от одного до четырех белых яиц, которые насиживают оба родителя. Срок насиживания у разных видов разный: у мелких — около четырнадцати дней, у крупных — до двадцати одного дня.. Кладку насиживают оба родителя. У мелких видов насиживание продолжается 2 недели, у крупных немного дольше. Птенцы вылупляются совершенно беспомощные, голые и слепые. У них короткое надклювье и длинное подклювье, которым птенцы легко подхватывают брошенные в дупло кусочки пищи. Широкое подклювье выполняет роль совка или сачка. Несмотря на большой кормящий коллектив, птенцы развиваются очень медленно. Их глаза открываются только в возрасте 20 дней, а полностью они покидают гнездо через 7 — 8 недель после вылупления. Половая зрелость у них наступает на втором (у мелких видов) или третьем году жизни.
